top of page
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ — одна из самых богатых кухонь мира.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Заку́ска — еда, которая подаётся перед основным блюдом, либо в качестве самостоятельной лёгкой трапезы. Закуской также называют то, чем заедают съеденное или выпитое
ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА
Огурцы, помидоры, болгарский перец, стручковый острый перец, редис. (блюда могут отличаться от фотографии)
450 ₽
Для вегетарианцев
Для веганов
ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА
СЫР СУЛУГУНИ
Сыр Сулугуни (блюда могут отличаться от фотографии)
290 ₽
СЫР СУЛУГУНИ
ПХАЛИ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
Зелёная стручковая фасоль, грецкий орех, зелень, лук и специи. (блюда могут отличаться от фотографии)
420 ₽
ПХАЛИ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ХРЕНОМ
Нежный отварной говяжий язык. Подается с хреном. (блюда могут отличаться от фотографии)
470 ₽
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С ХРЕНОМ
АССОРТИ СОЛЕНИЙ
Красная капуста, соленые огурцы, помидоры, чеснок, острый перец и черемша. (блюда могут отличаться от фотографии)
440 ₽
АССОРТИ СОЛЕНИЙ
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ
Кусочки курицы под пряным соусом, приготовленным из куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй. (блюда могут отличаться от фотографии)
490 ₽
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Рулетики из баклажанов с начинкой из ореховой пасты с зернами граната. (блюда могут отличаться от фотографии)
490 ₽
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
ПХАЛИ ИЗ ШПИНАТА
Шпинат, грецкий орех, зелень, лук и специи. (блюда могут отличаться от фотографии)
420 ₽
ПХАЛИ ИЗ ШПИНАТА
САЛАТЫ
САЛАТЫ
Салат— холодное блюдо из кусочков овощей, зелени, различных других растений, грибов, с добавлением приправы. Салат готовят непосредственно перед употреблением. После заправки он должен быть подан на стол не позже получаса.
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ "МИМИНО"
Язык говяжий, шампиньоны свежие, куриная грудка, помидоры, соус на основе майонеза. (блюда могут отличаться от фотографии)
450 ₽
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ "МИМИНО"
ТБИЛИССКИЙ
Огурцы, помидоры, красный лук, кавказские специи, зелень, острый стручковый перец, молотый грецкий орех. (блюда могут отличаться от фотографии)
390 ₽
ТБИЛИССКИЙ
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ
Листовый салат, помидоры черри, пармезан и классический соус «Цезарь» в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками. (блюда могут отличаться от фотографии)
460 ₽
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ
ИМЕРЕТИНСКИЙ
Огурцы, помидоры и красный лук, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью. (блюда могут отличаться от фотографии)
360 ₽
ИМЕРЕТИНСКИЙ
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ
(блюда могут отличаться от фотографии)
570 ₽
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ
АРГО
Говяжий язык, куриное филе, обжаренные грибы, болгарский перец, зелень, гранат, красный лук, грецкий орех, уксус. (блюда могут отличаться от фотографии)
490 ₽
АРГО
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Горячие закуски — блюда, подаваемые в ресторанах и по правилам кулинарного этикета в первую очередь наравне с холодными закусками и салатами.
ЛОБИО
Красный фасоль, зелень. (блюда могут отличаться от фотографии)
350 ₽
ЛОБИО
СЫР СУЛУГУНИ С ПОМИДОРАМИ
Помидоры, запечённые c сыром сулугуни. (блюда могут отличаться от фотографии)
370 ₽
СЫР СУЛУГУНИ С ПОМИДОРАМИ
АДЖАПСАНДАЛИ
Овощное рагу из баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, чеснока и зелени. (блюда могут отличаться от фотографии)
450 ₽
АДЖАПСАНДАЛИ
ДОЛМА
Виноградные листья, фаршированные с рубленым мясом и сметанно-чесночным соусом. (блюда могут отличаться от фотографии)
450 ₽
ДОЛМА
ГРИБЫ ПО - ГРУЗИНСКИ
Шампиньоны под сыром сулугуни. (блюда могут отличаться от фотографии)
370 ₽
ГРИБЫ ПО - ГРУЗИНСКИ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Первые блюда – это особая разновидность блюд, основа которых – жидкая. Традиционно первое блюдо подается вначале трапезы, отсюда и его порядковое название.
ЧАНАХИ
Тушеная в горшочке баранина с баклажанами, картофелем, томатами, болгарским перцем, зеленью и приправами. (блюда могут отличаться от фотографии) Stewed lamb in a pot with eggplant, potatoes, tomatoes, bell pepper, herbs and seasonings.
520 ₽
ЧАНАХИ
ХАРЧО
Традиционный грузинский суп из говядины с рисом, овощами, зеленью и специями. (блюда могут отличаться от фотографии)
450 ₽
ХАРЧО
УХА "ЦАРСКАЯ"
Наваристый рыбный бульон из лосося с картофелем, морковью, луком и специями. (блюда могут отличаться от фотографии)
520 ₽
УХА "ЦАРСКАЯ"
КУРИНЫЙ СУП
С рисом. (блюда могут отличаться от фотографии)
370 ₽
КУРИНЫЙ СУП
ХАЧАПУРИ
ХАЧАПУРИ
Хачапу́ри — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие, закрытый пирог с начинкой из сыра и яйца
ХАЧАПУРИ "ОСОБЫЙ"
Пирог из тонкого теста с двойной порцией сыра сулугуни внутри, посыпанный тертым сыром и украшенный плавленными дольками сыра. (блюда могут отличаться от фотографии)
850 ₽
ХАЧАПУРИ "ОСОБЫЙ"
ХАЧАПУРИ "КУБДАРИ" С МЯСОМ
Острый пирог с рубленым мясом с добавлением специально привезенной сванской ароматной специи. (блюда могут отличаться от фотографии)
690 ₽
ХАЧАПУРИ "КУБДАРИ" С МЯСОМ
ХАЧАПУРИ "ЛОБИАНИ"
Пирог из тонкого теста с начинкой из тушенной красной фасоли с луком и специями. (блюда могут отличаться от фотографии)
490 ₽
ХАЧАПУРИ "ЛОБИАНИ"
ХАЧАПУРИ ПО - АДЖАРСКИ
Пышный открытый пирог с начинкой из сыра сулугуни со слегка запеченным яйцом и сливочным маслом. (блюда могут отличаться от фотографии)
490 ₽
ХАЧАПУРИ ПО - АДЖАРСКИ
ХАЧАПУРИ ПО - МЕГРЕЛЬСКИ
Тонко раскатанное тесто с начинкой из сулугуни с корочкой из запеченного сыра. (блюда могут отличаться от фотографии)
590 ₽
ХАЧАПУРИ ПО - МЕГРЕЛЬСКИ
ХАЧАПУРИ ПО - МЕГРЕЛЬСКИ
Тонко раскатанное тесто с начинкой из сулугуни с корочкой из запеченного сыра. (блюда могут отличаться от фотографии)
700 ₽
ХАЧАПУРИ ПО - МЕГРЕЛЬСКИ
ХАЧАПУРИ ПО - ИМЕРЕТИНСКИ
Закрытый пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из двух разновидностей сыра - сулугуни и имеретинского. (блюда могут отличаться от фотографии)
450 ₽
ХАЧАПУРИ ПО - ИМЕРЕТИНСКИ
ЛАВАШ
(блюда могут отличаться от фотографии)
90 ₽
ЛАВАШ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
Мясные блюда – это блюда, главным компонентом которых является мясо. Мясо богато животным белком, который отлично усваивается организмом человека. Известно, что помимо белка, в мясе содержится фосфор, калий, железо и другие полезные минералы. Благодаря своему составу мясо особенно полезно употреблять детям, а также людям с тяжелым физическим трудом.
ФИРМЕННОЕ БЛЮДО "МИМИНО"
Жаренная свинина, куриное филе, грибы, под сырной корочкой сулугуни, запеченный на кеццах. (блюда могут отличаться от фотографии)
550 ₽
ФИРМЕННОЕ БЛЮДО "МИМИНО"
ЧАХОХБИЛИ
Тушеная курица с томатами, луком, зеленью и грузинскими специями. (блюда могут отличаться от фотографии)
490 ₽
ЧАХОХБИЛИ
ХИНКАЛИ СВИНИНА - ГОВЯДИНА
Тонко нарезанное тесто с нежным мясом и специями. (блюда могут отличаться от фотографии)
450 ₽
4шт
4шт
ХИНКАЛИ СВИНИНА - ГОВЯДИНА
ЧАШУШУЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Аппетитные кусочки говядины, тушенные с овощами и острыми приправами. (блюда могут отличаться от фотографии)
520 ₽
ЧАШУШУЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ
ЧКМЕРУЛИ
Цыпленок, запеченный по чкмерскому рецепту в специях и чесночном соусе. (блюда могут отличаться от фотографии)
490 ₽
ЧКМЕРУЛИ
ХИНКАЛИ БАРАНИНА - ГОВЯДИНА
Тонко нарезанное тесто с нежным мясом и специями. (блюда могут отличаться от фотографии)
500 ₽
4шт
4шт
ХИНКАЛИ БАРАНИНА - ГОВЯДИНА
ОДЖАХУРИ
Кусочки обжаренного мяса свинины с картофелем, томатами, аджикой и зеленью. (блюда могут отличаться от фотографии)
520 ₽
ОДЖАХУРИ
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
Тушка цыпленка, жаренная на грузинской сковороде, подается с томатом и соусом сацебели. (блюда могут отличаться от фотографии)
690 ₽
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
БЛЮДА НА УГЛЯХ
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Блюда на углях- это отличный повод позвать друзей в гости, на природу или на дачу, и отдохнуть с ароматным мясом и пивом
САДЖ АССОРТИ
Курица, свинина, люля-кебаб баранина, овощи на углях, картофель айдахо, лук и гранат. (блюда могут отличаться от фотографии)
4 200 ₽
САДЖ АССОРТИ
БАРАНИНА НА КОСТОЧКЕ
Баранье мясо на косточке, красный маринованный лук, красный соус, гранат подается с картофелем Айдахо. (блюда могут отличаться от фотографии)
890 ₽
БАРАНИНА НА КОСТОЧКЕ
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
Подается с соусом, луком и гранатом. (блюда могут отличаться от фотографии)
550 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
Подается с соусом, луком и гранатом. (блюда могут отличаться от фотографии)
490 ₽
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
ЛЮЛА - КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
Подается с соусом, луком и гранатом. (блюда могут отличаться от фотографии)
690 ₽
ЛЮЛА - КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Рыбу используют в приготовлении большого количества вкусных и полезных блюд
ЛОСОСЬ ГРИЛЬ С ОВОЩАМИ
Лосось, брокколи, соус белый, лимон и маслины. (блюда могут отличаться от фотографии)
820 ₽
ЛОСОСЬ ГРИЛЬ С ОВОЩАМИ
ЛОСОСЬ НА ПАРУ
Соус белый, лимон, маслины. (блюда могут отличаться от фотографии)
790 ₽
ЛОСОСЬ НА ПАРУ
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
Гарниры – это класс блюд, которые дополняют и украшают (по вкусовым и визуальным параметрам) мясо, рыбу и морепродукты.
КАРТОФЕЛЬ "АЙДАХО"
(блюда могут отличаться от фотографии)
250 ₽
КАРТОФЕЛЬ "АЙДАХО"
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
(блюда могут отличаться от фотографии)
180 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
ОВОЩИ ГРИЛЬ
Болгарский перец, шампиньоны, помидор, баклажан, лук. (блюда могут отличаться от фотографии)
470 ₽
ОВОЩИ ГРИЛЬ
СОУСЫ
СОУСЫ
Соусы позволяют придать любому блюду интересный вкус и пикантность
СОУС "ТКЕМАЛИ"
Кисло-сладкий соус из слив ткемали с пряными травами
100 ₽
Новый вариант
50гр70 ₽
СОУС "ТКЕМАЛИ"
СОУС "ЧЕСНОЧНЫЙ"
Майонезный соус с чесноком и приправами
100 ₽
Новый вариант
50гр70 ₽
СОУС "ЧЕСНОЧНЫЙ"
СОУС "САЦЕБЕЛИ"
Острый соус из перетертых томатов с кинзой, чесноком и специями
100 ₽
Новый вариант
50гр70 ₽
СОУС "САЦЕБЕЛИ"
СМЕТАНА
100 ₽
Новый вариант
50гр70 ₽
СМЕТАНА
bottom of page